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우리땅에서 생산되어 우리몸에 맞는 국내산 땅콩...!
- 중량 : 1되
◈ 땅콩에 관하여...
땅에서 나는 콩이라해서 땅콩이라고 한다.
땅콩의 원산지는 브라질을 중심으로 한 남미지방이며 중국에는 명나라 말엽에
전래된것으로 추측되며 우리나라에는 1780년들 전후하여 들어온 것으로
추측한다.
이덕무가 쓴 양엽기에는 낙화생의 모양에 관하여 언급하고 있어(낙화생은
옛 땅콩을 이르는 말) 바로 땅콩이 이즈음 들어 왔다는 반증이 된다.
개화기 이전의 기록에는 땅콩에 대한 재배법이나 사용법 식용법등이 나타나지 않고
있는 걸로 보아서 개화기 이전에는 많은 재배가 이루어 지지않은걸로 추측된다.
그후 개화기를 거치고 나서 본격적인 땅콩의 재배와 우리의 식품이 된것이다.
그러므로 우리나라의 땅콩의 역사는 1780년 이후로서 개화기 이후에야 보급도
다양화되고 재배도 활발하게 이루어 졌다고 볼수 있다.
◈ 땅콩의 영양...
땅콩에는 단백질과 비타민 B1, B2등이 다량 함유되어 있다.
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