[ 호두의 효능 ]...
호두는 견과류중에서 껍질이 가장 단단하고 단백질 함량이 육류보다 많습니다.
순수자연에서 얻은 음식물로 간식으로 이용하여 가장 좋은 효과를 낼 수 있
는 것을 꼽으라면 단연 호두를 꼽을 수 있습니다.
[ 호두의 영양성분 ]...
(1) 알칼리성 식품입니다.
지방 59.4%, 단백질 18.6%, 당질 14.5%, 수분 4.5%, 회분 1.8%, 섬유 1.2%
이밖에도 당분, 마그네슘, 무기질, 망간, 인산, 칼슘, 비타민ABCD, 철 등이
풍부하게 들어 있습니다. 단백질을 구성하는 아미노산으로는 트립토판과
디아미노산이 듬뿍 들어있고 단백질이 육류보다 많습니다.
(2) 지방은 돼지고기 보다2배가량 함유돼 있습니다.
호두의 지방은 불포화지방산이 대부분이고, 필수지방산이 많습니다.
- 용량 : 1kg / 켈리포니아산(수입산)
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