<책소개>

오늘은 또 뭘 해먹을까

어머니의 된장찌개 맛이 그대로 나는 <쉽고 맛있는 국과 찌개 레시피>
집앞 수퍼, 시장에서 사는 쉬운 재료로 만드는 <매일매일 새로운 반찬>
거기에 가족들의 입맛을 살려주는 <별미국수>
패밀리 레스토랑의 그 맛에 영양이 가득 담긴 <사랑하는 아이를 위한 간식>
늘 먹는 재료로 쉽고 간단하게 만드는 <폼나는 술안주, 손님초대 요리>

매일반찬, 국·찌개부터 아이들 간식, 손님초대요리까지 이 책 한 권이면 1년 내내 해먹는 모든 요리를 해결할 수 있습니다. 구하기 힘든 재료를 이용하거나 만들기 어려운 것은 배제하고, 초보주부의 마음으로 자세하고 친절하게 만들기 과정 하나하나를 사진
으로 곁들여 눈으로 보며 따라만 하면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.

<목  차>

Part01. 고기반찬
조리의기초/불고기/북어구이/닭불고기/감자찜/어묵볶음/돼지불고기/된장돼지불고기,중국식돼지불고기,매운돼지불고기,간장돼지불고기/닭날개마늘조림/닭야채찜/닭북어찜/매운닭조림/쇠고기풋고추잡채/돼지갈비찜/양배추돼지고기찜

part02. 생선&해물반찬
생선&해물손질하기/고등어무조림/꽁치김치조림/갈치조림/코다리조림/오징어조림/꽁치소금구이/삼치간장구이,새우마늘장구이,전어된장구이,병어고추장구이/오징어볶음/조기찜/해물전/꽃게무침/꼬막무침

part03. 야채반찬&매일반찬
야채반찬-더덕구이/가지볶음/콩나물찜/콩나물볶음/두릅초무침/버섯산적/배추마른새우볶음/콩나물,호박나물/무날물,도라지나물/겉절이,상추파생채/도라지오이생채,무생채매일반찬-연근우엉조림/감자조림/북어포무침/참치지짐/감자채볶음/두부구이/두부두루치기/묵볶음/달걀말이/중국풍달걀찜,된장소스달걀프라이,케첩소스달걀프라이/잡채/북어구이

part04. 김치&밑반찬
김치-기초재료고르기&손질하기/통배추김치/배추속쌈/총각김치/무청김치/깍두기/오이소박이/얼갈이배추김치/파김치/갓김치/고들빼기김치/동치미/총각무동치미/배추겉절이/파겉절이밑반찬-장조림/꽈리고추멸치볶음/깻잎찜/단무지무침/오이지장조림무침/김무침/삭힌고추무침/오징어젓무침/명란젓김말이

part05. 국
국물 맛내기
매일국-콩나물국/콩나물김칫국/무국/매운무국/감자국/매운감자국/미역국/북어국/달걀파국/냉국된장국-아욱국/근대국/배추들깨국/시래기국/팽이버섯국/왜된장국사골&영양탕-갈비탕/꼬리곰탕/도가니탕/육개장/삼계탕

part06. 찌개
찌개국물 맛내기
된장찌개-애호박된장찌개/해물된장찌개/강된장찌개/우거지된장찌개/청국장김치찌개-김치찌개/돼지갈비김치찌개/참치김치찌개,꽁치열무김치찌개생선&해물찌개-꽃게찌개/생태찌개/도미지리/우럭매운탕/벙어찌개/조기매운탕/알탕/조개탕

part07. 전골
야채 예쁘게 썰기
버섯전골/떡만두전골/햄전골/해물탕/낙지볶음전골/곱창전골/불고기전골

part08. 죽&국밥
죽-흰죽과찬세트/전복죽/닭죽/밤죽/흑임자죽,잣죽/단호박죽/팥죽,녹두죽/쇠고기야채죽/굴부추죽국밥-쇠고기국밥/북어해장국밥/콩나물국밥/불고기국밥

part09. 밥 요리
맛있는 밥짓기
영양밥-수삼영양밥/해물솥밥/오곡밥/콩나물밥/무밥
덮밥-일식,중식덮밥소스만들기/돈가스덮밥/참치회덮밥/삼색덮밥/알밥/마파두부덮밥/해시라이스볶음밥-카레소스볶음밥/야채볶음밥/오므라이스/김치볶음밥/매운볶음밥/새우리조토/치킨도리아

part10. 국수
국수 맛있게 ?/국수 국물 만들기
차가운국수-물냉면/열무물냉면/막국수/콩국수/참치회비빔국수/쫄면/간장비빔국수/버섯비빔국수뜨거운국수-잔치국수/해물칼국수/감자단호박수제비/찹쌀수제비
별미국수-베트남쌀국수/볶음쌀국수/스프링롤/새우크림소스탈리아텔레/토마토소스펜네/볼로냐식라자니아/샤브샤브우동/해물돌냄비우동/꼬치어묵우동/튀김우동/볶음우동/소바/일식냉소면/볶음자장면/경장육사면/짬뽕/중국풍오징어스파게티

part11. 술안주
감자탕/닭도리탕/두부김치/돼지고기양배추볶음/골뱅이소면/낙지소면/대파오징어전/수제비매운볶음/누룽지해물탕/오징어순두부탕/닭꼬치구이/닭냉채/쇠고기샐러드/떡찜/닭살버터볶음/팽이버섯볶음/야채샐러드

part12. 간식&디저트
간식-바삭한닭튀김/핫윙/햄버거/삼색샌드위치/불고기피자/라면스파게티/김밥/찐만두/탕수만두/고추장떡볶이/간장,카레,자장떡볶이/주먹밥/감자핫바/잡채김말이/떡꼬치
디저트-딸기소스크레이프/고구마케이크/핫케이크/팥빙수/과일셔벗/과일젤리/과일주스/바나나스쿠디/파르페/아이리시커피/밀크티

part13. 손님초대&주말요리
쌈밥/비빔밥/갈비찜/모듬냉채/모듬튀김/구절판/닭한마리/샤브샤브/스키야키/쟁반냉면/손말이초밥/생선초밥/춘천닭갈비/치킨바비큐/떡갈비/도미면전골

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